你家冰箱多久洗一次？超負荷運轉(zhuǎn)的冰箱堆滿了各種生冷食物，很容易滋生細菌和異味，定期清洗是關懷一家人健康的重要保障。

冰箱多久清洗一次？

冰箱并非保險箱，家庭冰箱中生活著種類豐富的微生物。冰箱里隨處可見的食物碎屑、冷藏室抽屜里腐敗的殘葉、密封膠條褶皺里暗藏的各種食物殘漬，還有冰箱門把手，都有可能成為細菌繁殖的重災區(qū)。

有專家指出，冰箱需要每3~6個月斷電清潔一次。由于冰箱長期運行不停歇，積聚的灰塵會影響散熱和制冷效果。當冰箱制冷噪音變大，或打開時能聞到異味，就說明需要清潔保養(yǎng)了。

冰箱清洗有講究

許多人誤以為，冰箱清潔就是用抹布擦一擦，其實遠沒有如此簡單。冰箱里許多犄角旮旯的地方都很難清洗，一定要遵循正確的步驟和方法。

清洗冰箱時需要注意的是，冰箱的密封膠條很容易藏污納垢，可以使用牙刷蘸清潔液，或者用抹布包裹硬卡片來擦洗，如果密封膠條老化變形，要及時更換。

再有就是冰箱冷藏室后面的排氣孔，清理的時候也需要用棉簽或者筷子等疏通，如果堵塞的話，難聞的味道就會從這里散發(fā)出來的。

清洗冰箱時，除了使用洗潔精，也可以選擇冰箱專用洗滌劑，目前市場上的冰箱洗滌劑沒有專門的國家或行業(yè)標準，主要依據(jù)的標準有g(shù)b 14930.1-2015《食品安全國家標準 洗滌劑》、gb/t 26396-2011《洗滌用品安全技術(shù)規(guī)范》。

消毒劑來助力

在特殊時期，冰箱消毒也很重要。《冰箱冰柜清潔消毒指引》指出，冰箱內(nèi)壁用2000毫克/升季銨鹽類消毒液擦拭消毒，作用時間30分鐘，清水擦凈，或者用75%酒精擦拭消毒兩遍。外表面（冰箱外部）用1000毫克/升的含氯消毒液擦拭消毒，作用時間30分鐘，清水擦凈。

目前市場上季銨鹽類消毒劑主要有百毒殺、新潔爾滅、氯己定(洗必泰)等，gb/t 26369-2020《季銨鹽類消毒劑衛(wèi)生要求》將季銨鹽類消毒劑定義為，以氯型季銨鹽或溴型季銨鹽為主要殺菌有效成分的消毒劑，包括單一季銨鹽組分的消毒劑以及由季銨鹽組分為主要殺菌成分的復配消毒劑。

大家使用消毒劑時一定要注意認真閱讀消毒產(chǎn)品說明書，消毒劑具有一定的毒性刺激性，配制和使用時應注意個人防護，包括口罩、帽子、手套和工作服等。同時消毒劑具有一定的腐蝕性，注意達到消毒時間后再用清水擦拭干凈。

大家在清洗冰箱的同時，過期的或儲存時間過長的食品也要趁機清理一下。建議大家可以在儲存食物時貼上日期標簽，以便于及時清理冰箱內(nèi)的食物。（來源：上海市場監(jiān)管）