商場保潔按區域可以分為辦公室保潔、外圍保潔、大堂保潔、衛生間保潔、玻璃保潔、自動扶梯保潔、不銹鋼欄桿保潔、墻面保潔、打蠟。旭潔環保帶你具體了解各保潔任務的內容和要求。

（一）辦公室保潔

1、打掃步驟
1.1到辦公室門口拿取保潔工具；
1.2清洗杯子。
1.3收垃圾、倒煙缸。
1.4擦拭桌子、椅子、書柜、窗臺、茶幾、電腦、打印機、復印機、壁畫、飲水機等其它家具。整理好臺面文件，用濕布擦拭臺面后再用干抹布抹干。
1. 5沙發及皮椅子打家具蠟。
1.6清潔窗戶玻璃，刮洗及窗軌清潔。
1.7地毯吸塵，地面拖地。清潔地面，將各類物品放回原位并擺放整齊。
1. 8本地板定期打蠟。
1. 9噴灑適量空氣清新劑。
1. 10辦公室消殺工作應每月進行 2 次。
1.11檢查各種燈具是否有損壞如有立即報工程維修。
1.12檢查是否有需要清洗得物品，如需清洗立即上報主管。
1.13離開時，關閉所有的燈，將辦公室的門鎖好。
 
2、相關工具及清潔劑
2.1 工具：水桶、塵推、抹布、雞毛撣；
2.2 清潔劑：玻璃清潔劑、全能清潔劑、靜電吸塵劑、家具蠟；
 
3、注意事項：
3.1儀表整潔，精神飽滿，舉止大方得體
3.2不得隨便翻看辦公室內所有物品、文件、辦公用品應輕拿輕放，禁止將文件挪動位置，如有報紙等物品應做整理。
3.3不能永用同一條毛巾既擦臺面又擦門窗。
3.4不能扔掉用記錄得紙張。
3.5擦抹電腦電器必須用干毛巾。
3.6做好工作交接，對某些未完成的工作做一個交接并說明原因。
 

（二）外圍清掃

1、打掃步驟
1.1 商場的外圍是給客人的第一印象，保持商場外圍干凈至關重要。
1.2 原則上保持、保證商場外圍正門廣場、車道、花壇、水溝、植物、花叢、地面無煙蒂、無紙屑、無痰跡、無水跡、無沙粒、無垃圾和無落葉。
1.3 清掃時要多巡視、多清掃確保商場外圍符合要求。
1.4 對垃圾房內外沖洗，注意節約水、電、清潔劑，收取商場外圍的垃圾，注意整體環境的清潔。
1.5 堅持交接班制度，清潔工具下班前將工具歸位。
 
2、相關工具
2.1 工具：掃把、高壓水槍；
 

（三）大堂保潔

1、打掃步驟
1.1 到達工作崗位，開啟旭潔全自動洗地機，對地面完整清洗一次。
1.2 清洗次數視污染程度及客流量而定。
1.3 進行清潔墻角、邊、柱子底、扶梯臺階、扶手抹塵、地面必須保持清潔無雜物、油污等，在扶塵的同時要不間斷的看觀光電梯內、煙缸內有無雜物、垃圾，隨時保持清潔干凈。
1.4 清潔扶梯扶手、臺階的抹塵工作。
1.5 對大堂休息處及各處的煙缸要勤清理；用廢紙把口痰污跡抹干靜。
1.6 下班前必須把所轄范圍內衛生徹底清潔一遍。
1.7 清掃工作結束必須將所有的工具清理干凈，臟抹布、工具帶回保潔員倉庫。
 
2、相關工具及清潔劑
2.1 工具：旭潔洗地機、玻璃刮、毛頭、抹布、水桶；
2.2 清潔劑：玻璃清潔劑、石材護理劑、靜電吸塵劑、全能清潔劑；

（四）衛生間保潔

1、打掃步驟
1.1 先做天花板上面的衛生（如：有出風口、筒燈的抹灰），再做坐便器、小便池的衛生，一定要用清潔劑消毒，特別是出現黃斑、水銹及死角衛生。
1.2 接著做拋光磚墻面（木飾面）及隔離板的抗塵，特別是拋光磚貼腳邊及低處的衛生一定要抹塵到位。干凈、無浮灰。
1. 3 再清潔洗臉盆，特別是洗臉盆活塞四周的衛生，然后鏡子、玻璃及不銹鋼水龍頭的清潔。保持鏡面、臺面、無水跡、手印，要達到光亮，明凈的程度。
1.4 衛生間門的清潔，最后洗地機清洗地面、拖地，再噴一點空氣清潔劑。
1.5 原則上“從上到下”、“從里到外”的程序清潔。衛生標準要做三無“無水跡、無毛發、無雜物”。
1.6 最后再查看是否有抹布之類的東西丟在里面比較顯眼的地方，如果有，則立即收掉。
 
2、相關工具和清潔劑
2.1 工具：旭潔洗地吸干機、抹布、刷子；
2. 2 清潔劑：全能清潔劑、玻璃清潔劑、潔廁劑；
 

（五）玻璃保潔

1、打掃步驟
1.1 在水桶內放入適量的玻璃清潔劑和清水，將涂水器放入桶中浸濕。
1.2 在所需清潔的玻璃下方鋪上廢舊的布。
1.3 用玻璃鏟刀鏟除玻璃上的異物, 刀片和玻璃應呈 45 度斜角。
1.4 將涂水器從水桶中拿起，用手輕抹以不滴水為宜，從上至下均勻的將稀釋清潔劑涂、洗玻璃表面
1.5 如果高度不夠可使用伸縮桿，使用伸縮桿時應注意力度的大小，以免使伸縮桿彎曲損壞。
1.6 用玻璃刮從上至下部刮去玻璃表面的水，玻璃刮每刮一次都要用干毛巾把刮水膠條擦干，不能帶水使用，高處可使用伸縮桿操作。
1.7 用干抹布（擦鏡布）擦干玻璃邊角遺留下來的水跡。
1.8 用濕毛巾擦去窗框、窗邊、窗軌槽的污跡和污水，
1.9 收拾清潔工具，復原移動過的物品，結束清潔工作。
1.10 以上清潔方式僅適用平面玻璃，如凹凸玻璃、印花玻璃、磨砂玻璃、磨面玻璃等，只要用抹布把灰塵抹凈、擦亮即可。
 
2、相關工具及清潔劑
2.1 工具：抹布、玻璃刮、毛頭、水桶、廢舊布、鏟刀；
2.2 清潔劑：玻璃清潔劑；
 
3、注意事項：
3.1、玻璃表面易受污、受損，因此要小心對待多加注意。
3.2、玻璃水使用配比為1：40，可根據臟污程度適當調整。
3.3、水桶和工具的放置不得防礙他人的通行和自己的工作。
3.4、在刮洗玻璃時，應注意清洗區域不宜過大、刮洗方向一致、刮洗時應有一定的重疊。
3.5、使用伸縮桿時應注意力度，以免彎曲損壞。
 

（六）自動扶梯的清潔保潔

1、自動扶梯的清潔、保潔工作主要包括著陸區、步梯、扶手帶和兩側護板的清潔等，一般每日清潔一次，并進行每日的巡回保潔，每日巡回保潔的次數則可根據人流量的大小和具體標準要求而定。在清潔過程中，一般應遵循從上到下的原則依次進行，即由上著陸區開始至步梯到下著陸區，先扶手帶后護板再步梯的順序進行。
 
2、清潔方法
自動扶梯的清潔工作應安排在人流量小的早上或晚間進行，操作程序和方法如下：
2.1 準備工作
2.1.1 準備好所需的工具和用具。如掃把、地拖、抹布、干毛巾、水桶及相應的清潔劑。
2.1.2 通知電梯工關閉自動扶梯，切斷電源。在上、下著陸區前放置“正在清潔”標志牌。
2.1.3 清掃垃圾由上著陸區開始至步梯到下著陸區用掃把清掃垃圾。
 
2.2 抹凈扶手帶及兩側護板
2.2.1 將扶手帶大致劃分成若干段 ( 每段約 2m)，對玻璃、不銹鋼和皮制品等噴灑上少許的清潔劑，然后分類依次先用濕抹布用力擦拭，過清水后再用濕抹布抹擦，最后用干毛巾擦凈水跡。
2.2.2 陸區、步梯：先將著陸區和步梯分為若干段     ( 每段約 4m)，將拖把浸入已配制好清潔劑的水桶中，拿起后擰干，用力拖抹著陸區、步梯，再將拖把浸入另一桶清水中，拿起后用力擰干，重復拖抹著陸區、步梯。注意將拖把的水擰至不滴水為宜，以防止水滲入機廂，造成電動機受潮和機件損壞。
2.2.3 檢查、整理：清潔作業完畢，應環視整個自動步梯一遍，檢查是否有遺漏和不徹底之處，如有應及時補做。最后收起“正在清潔”標志牌，通知電工重新開啟自動步梯。
 
2. 3 巡回保潔方法
在自動步梯正常運轉的情況下，用刷子夾在著陸區清潔步梯上的垃圾，用干抹布順著抹手帶的運轉方向擦干凈扶手帶上的灰塵。
 

（七）不銹鋼欄桿的保潔

和其它的飾材一樣，不銹鋼也會臟。不銹鋼表面會非常臟甚至產生銹蝕。為確保其良好的外觀和裝飾性能，應經常清洗保養。
1、準備工具：濕抹布、干抹布、專用上油抹布、“清潔衛生、暫停使用”告示牌水桶、玻璃刮、噴壺、全能清潔劑、不銹鋼光亮劑等。
1.1 先將兌有中性清潔劑（對不銹鋼無損壞）的抹布清抹不銹鋼飾面；
1.2 用干抹布抹干不銹鋼飾面的所有水珠和水跡；
1.3 將噴有少許不銹鋼光亮劑原液于專用的擦拭布上，順飾面紋路進行均勻、全面的上油保養；
1.4 將上過不銹鋼光亮劑的飾面保養15 分鐘左右，用干凈無毛頭擦拭布對不銹鋼飾面進行收光處理；
1.5 上油、收光過程中，請注意手勢的方向、力度、速度的把握，以使清潔標準要求達到既定的要求；
1.6 上光保養后的不銹鋼飾面做到清潔光亮，無毛頭、手印和遺漏，手摸無油跡。
 
2、不銹鋼清潔保養程序及清潔保養注意事項：
2.1 按照從上到下、從左到右的順序操作。
2.2 上油保養時按不銹鋼紋路均勻擦拭；擦拭時應有一定重疊面，注意角落不能遺漏。
2.3 清潔后的不銹鋼須干抹布徹底擦干，方可上油保養。
2.4 清潔保養時工具擺放應不妨礙別人通行。
2.5 清潔保養時間應避開客流高峰時段。
2.6 保養后的不銹鋼飾面清潔光亮、無毛頭、手印和遺漏，手摸無油跡。
 

（八）瓷磚、噴漆和大理石墻面清潔

1、打掃步驟
1.1 用鏟刀（刀片）除去墻面的污漬
1.2 用毛巾浸占有洗潔精的溶液擰至半干，來回擦拭墻壁，注意要順著墻壁上下擦。
1.3 不能去除的污跡用短柄球刷刷洗
1.4 用另一條毛巾浸透清水，擰至半干，來回擦拭墻壁
1.5 水桶清水變黑后，及時換水，用同樣的方法輕擦一遍
1.6 用干拖把拖凈地面積水
 
2、相關工具及清潔劑
2.1 工具：拖桶、鏟刀（刀片）、毛巾、短柄球刷、拖把、水桶；
2. 2 清潔劑：洗潔精、全能清潔劑；
 
3、清潔要求
墻面無污漬、污跡、清洗后，白色紙巾沿45 度角擦拭無明顯污漬、灰塵；
 
4、注意事項
4.1 墻面高空清潔作業，可用升降梯。
4.2 去除墻面污垢時，鏟刀（刀片）不可用力過大。
4.3 上蠟大理石墻面要先打蠟后才能清洗，清潔后再打蠟。

（九）打蠟

1、地板手工打蠟
1.1 適用范圍
適用于實板地板和復合板地面；
1.2 相關工具及清潔劑
1.2.1 工具: 平織抹布、抹布；
1.2.2 清潔劑: 免拋面蠟；
1.3 作業規程
手工打蠟先要把蠟均勻地涂抹在地板上，一定要抹均勻，基本上每平米用 5-7 克，呆上半個小時左右后再拋光，通常是用海綿或抹布反復摩擦拋光，要做到表面看不出附著著蠟的痕跡，不能有花臉現象
1.4 注意事項
1.4.1 打蠟前一定要把地面清洗干靜；
1.4.2 地面無水漬；
 
2、家具打蠟
2.1 適用范圍
適用于實板地板和復合板地面；
2.2 作業準備
2.2.1 清潔工具: 平織抹布、抹布；
2.2.2 清潔藥水: 免拋面蠟；
2. 3 作業規程
2.3.1 家具在使用上光打蠟前，要檢查一下漆層表面是否完好無損。對較新的木器家具，要先用細棉布將表面灰塵擦凈，對存留過久或難以去除的污點，可用棉布蘸少量汽油或灑精揩擦。然后用小塊棉布沾適量上光蠟大面積涂開，再用一塊大些的干布按圓周形分塊將蠟擦均勻，以不留下條紋和斑紋，影響光澤，時間久了，還會軟化漆層并不易去除掉。
2.3.2 鑒于市場上上光蠟品種很多，因此，選用的上光蠟品種不要經常更換，這樣便于掌握其特性。結漆層已損壞的地方，應先進行處理后再上蠟。被香煙烤焦的部位，如只限于表面漆層，可用細水砂紙蘸水后輕輕磨去污點，然后打上蠟。表面劃傷而未深及木質的痕跡，可直接用上光蠟作局部拋光。顏色相近的鞋油也可以起到同樣的作用。對熱茶杯在漆層上留下的白圈痕跡，可用布摩擦。如痕跡仍未去掉，可將一塊棉布在溫水中浸后擰干，滴上幾滴氨水涂擦，最后使用上光蠟拋光。
2.4 注意事項
2.4.1 打蠟前一定要把家具清洗干靜；
2.4.2 家具表面無水漬；

 

商場保潔工作手冊（2019完整版）下載

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